Egal, ob herzhaft oder süß, dick oder dünn, gerollt oder gefaltet, gefüllt oder überbacken – kaum ein Gericht bietet mehr Variation als der Pfannkuchen oder der Crepe.
Sie sind schnell gemacht, einfach zubereitet und mit Zutaten gemacht, die die meisten zu Hause haben. Crepes oder Pfannkuchen sind wahre Alleskönner, die für jeden Geschmack das die passende Füllung bereit halten.
Aber was ist eigentlich der Unterschied zwischen Crepes und Pfannkuchen?
Eigentlich ist es nur die Dicke: Crepes sind sehr dünn gemachte Pfannkuchen, das Grundrezept bleibt jedoch meistens gleich und kann je nach Geschmack und Rezept mit Zucker versüßt oder zur herzhaften Speise werden.
